La Casa del Latticino
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Latteria avigliano

Produzione di latticini e formaggi

La Casa del Latticino è un negozio di Avigliano, in provincia di Potenza, specializzato nella vendita di latticini e formaggi a produzione artigianale. La latteria nasce nel 1985 dalla volontà e dall'esperienza trentennale per l'arte casearia di Antonio Guglielmi e Luisa Sile. E' in quell'anno che i titolari decidono di lasciare le loro occupazioni presso caseifici e laboratori della zona per inaugurare una piccola attività a conduzione familiare. Ieri come oggi all'interno della rivendita si possono trovare i più vari tipi di specialità casearie frutto dell'impiego di materie prime di qualità e di metodi di produzione rigorosamente artigianali, nel pieno rispetto delle normative vigenti in tema di igiene e sicurezza sui luoghi di lavoro.

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